Kabak Tatlısı (Tahinli-Cevizli)

Açıklama

Kış aylarının vazgeçilmezi bal kabağının, şekerle kendi suyunda ağır ağır pişirilmesiyle elde edilen lokum gibi bir tatlı. Üzerine gezdirilen bol çifte kavrulmuş tahin ve iri kıyılmış ceviz parçalarıyla lezzeti zirveye taşınan, hafif ama etkileyici bir final.