İskender

Açıklama

Bursa’dan yayılan efsane. Tırnak pide üzerine döşenen incecik yaprak dönerler, özel domates sosu ve masanızda dökülen kızgın tereyağı. Yanında tava yoğurdu ve közlenmiş biberle sunulan, Türk mutfağının en köklü lezzetlerinden biri.