Etli Ekmek

Açıklama

Konya mutfağının efsanevi lezzeti. İncecik ve uzun açılan hamur üzerine, zırhla çekilmiş kıyma, domates, biber ve maydanoz karışımının yayılmasıyla hazırlanır. Odun ateşinde çıtır çıtır pişen, yanında limon ve yeşillikle sunulan bir ziyafet.