Tavuk Kuşbaşı

Açıklama

Özel soslarda bekletilerek yumuşacık bir kıvama getirilen tavuk but parçaları, şişlerde dizilerek kömür ateşinde kurutulmadan pişirilir. Yanında közlenmiş biber, domates, bulgur pilavı ve lavaş ile sunulan, hem hafif hem de protein deposu bir ana yemek.