Kiremitte Sucuk

Açıklama

Özel toprak kaplarda (kiremitte) fırınlanan, kendi yağı ve suyuyla cızırdayarak pişen sucuk şöleni. Üzerine eklenen kekik ve pul biber ile aroması zenginleşen, masanıza hala kaynar halde gelen ve iştah kabartan kokusuyla baş döndüren sıcak bir ara sıcak.